產(chǎn)品簡介: 本品采用新鮮牛肉為原料,肉香醇厚、留香持久、口感細(xì)膩、風(fēng)味獨特。
配料: 牛肉提取物、水、白砂糖、食用鹽、水解植物蛋白、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、黃原膠、食用香精)、 酵母提取物、香辛料。
應(yīng)用范圍: 適用于牛肉制品、牛肉干、牛腩、牛肉湯、包子餃子餡料、冷凍丸子、火鍋底料等。
用法: 食品加工過程中,直接加入使用。
建議用量: 在各類制品中加入 0.2-0.5%,可根據(jù)個人口味適量添加。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/QRKL 0004S 生產(chǎn)許可證號: QS3702 0307 1261
貯存方法: 陰涼干燥處 保質(zhì)期: 18個月
裝箱規(guī)格: 1kg*10桶
牛腩煲
主料:
牛腩、土豆、紅蘿卜、蔥、生姜、辣椒
輔料:
鹽、味精、肉寶王牌真牛牛魔膏、胡椒粉、花雕酒
做法:
1、牛腩洗凈切成塊,土豆去皮切塊,生姜切片,紅蘿卜去皮切塊,蔥切段。
2、瓦煲注入清水,加入花雕酒、肉寶王牌真牛牛魔膏、牛腩、生姜,用小火煲40分鐘。
3、再加入土豆、紅蘿卜、鹽、辣椒、味精所有調(diào)料,用煲20分鐘,加入蔥段即成。