產(chǎn)品簡(jiǎn)介：“瑞可萊”牌肉類增香劑采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成，在食品調(diào)鮮過(guò)程中能賦予產(chǎn)品飽滿的口感和鮮美的味道。
配料：麥芽糊精、淀粉、食用鹽、食品添加劑（谷氨酸鈉、食品用香精）。
應(yīng)用范圍：用于肉制品、鹵制品、餡料、火腿腸、香腸、湯料及烹飪菜品等。
用法：食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：加入0.3-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/QRKL 0002S     生產(chǎn)許可證號(hào)：QS3702 0307 1261
貯存方法：置于陰涼干燥處   保質(zhì)期：18個(gè)月
裝箱規(guī)格：500克*24瓶/箱

 京醬肉絲

主料：豬里脊肉300克、大蔥兩顆、豆腐皮兩張、甜面醬20克、番茄醬5克、白糖5克、蛋清1個(gè)、玉米淀粉適量、料酒1勺、肉類增香劑、

食用油適量、香油適量。

做法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、將里脊肉切成筷子粗的絲、蔥切絲、豆腐皮切5*5CM的大塊備用。
3、往豬肉絲里放入蛋清、料酒、玉米淀粉，然后抓勻腌制10分鐘備用。
4、鍋中倒入適量的清水，水燒開(kāi)后將豆腐皮放入鍋中煮兩分鐘，然后撈出備用。
5、下油鍋炒肉。
6、直至肉絲全部變白即可撈出備用。
7、鍋中留少許底油，然后將甜面醬、番茄醬、白糖放入鍋中，小火煸炒。
8、煸炒至白糖全部融化，開(kāi)始從鍋底往上冒小泡。
9、加入肉類增香劑，將肉絲放入鍋中煸炒勻均，讓每個(gè)肉絲都粘滿醬汁，然后在出鍋前淋少許香油即可。