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-膏狀

G5830雞骨白湯

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介：     由新鮮雞骨提取物調(diào)味而成，調(diào)制成湯時，湯汁濃白耐煮，久煮不起沫，不變色，骨味醇厚，回味十足，雞肉香氣濃郁，口感爽滑。
配料：     雞骨提取物、水、食用鹽、膠原蛋白、水解植物蛋白、酵母提取物、食品添加劑（谷氨酸鈉、氨基酸、食品用香精）、香辛料。
應(yīng)用范圍：     火鍋白湯、日式面湯、麻辣燙湯底、餡類食品、菜肴烹飪等。
用法：     1.火鍋白湯：取本產(chǎn)品30克加水2400克；2.日式面湯：取本產(chǎn)品10克加水800克；3.麻辣燙湯底：取本產(chǎn)品60克加水4800克…
建議用量：     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標準：     Q/QRKL 0004S     生產(chǎn)許可證號：     QS3702 0307 1261
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期：     12個月
裝箱規(guī)格：     1000克*12桶/箱

云南汽鍋雞



主料：有機土雞半只、姜片少許、高麗參適量、銀杏少許
調(diào)料：雞骨白湯、鹽適量

做法：
1、將土雞洗干凈。
2、將洗凈的土雞剁成小塊。
3、將雞塊放入汽鍋。
4、接著將濃縮雞湯粉、姜片，高麗參，銀杏一起放入汽鍋。
5、找一個與汽鍋大小匹配的深鍋，裝滿水，大火蒸2小時。
6、蒸到汽鍋里的湯基本沒過雞塊就好啦，起鍋時加鹽調(diào)味。
7、完成。

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